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食材:羊肉、瓶装酸菜、生姜、蒜瓣、干红椒、羊肉汤; 步骤: 1、羊肉请店家斩块,回家后用清水浸泡一会,滤去血水,冷水下锅,放料酒、八角、桂皮、香叶等香料,水烧开后,再煮三四分钟,捞出羊肉,在流动的温水中冲去浮沫; 天气预报也不靠谱,说是三天有雨

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